Rong biển Mozuku, Wakame, Fucus chứa hoạt chất Fucoidan góp phần hỗ trợ tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư.
Phần xù trên phần rễ của rong biển Wakame Undaria pinnatifid là Mekabu Fucoidan có khả năng góp phần ức chế hình thành mạch máu mới nuôi tế bào ung thư, hỗ trợ ngăn chúng di căn sang cơ quan khác.
Ngoài ra, Mekabu Fucoidan phần nào ức chế sự hình thành cục máu đông, do đó làm giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ, đau tim. Rong Wakame thường trồng nhiều ở 2 vùng biển nổi tiếng trên thế giới là Patagonia (Argentina) và Tasmania (Australia).
Rong nâu Mozuku là một trong số ít những loại rong biển giàu Mozuku Fucoidan, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh và làm giảm kích thước khối u. Loại rong này thường sinh trưởng mạnh ở độ sâu 1-3m từ cuối tháng 10 đến tháng 4. Chúng có màu nâu đậm, mùi thơm nhẹ, người Nhật thường trộn ăn sống với giấm. Phần lớn rong biển Mozuku chất lượng cao trồng gần đảo Okinawa, vùng biển sạch ở Nhật Bản không nhiễm kim loại nặng hoặc chất phóng xạ.
Theo Heathline, Fucus Fucoidan chiết xuất từ rong biển Bladder Wrack có tác dụng làm chậm sự phát triển của khối u đại trực tràng và ung thư vú. Chúng được thu hoạch từ biển Nova Scotia, ở Canada, được biết đến như biển sạch nhất thế giới và sau đó, được chuyển sang nhà máy sản xuất ở Úc.
Nghiên cứu đăng trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ cho thấy, loại fucoidan này cô đặc khoảng 85%, giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch, giảm nhẹ các triệu chứng đau khớp và tác dụng phụ của hóa, xạ trị. Chúng chủ yếu trồng ở vùng biển Bắc Đại Tây Dương và Nova Scotia (Canada).
Nấm Agaricus chứa hoạt chất Beta-Glucans có thể góp phần kích thích các tế bào miễn dịch của cơ thể (gồm đại thực bào, tế bào diệt tự nhiên), chống lại chất lạ hoặc virus. Các chuyên gia y tế cho biết, dùng chung nấm Agaricus với Mozuku Fucoidan và Mekabu Fucoidan sẽ thúc đẩy quá trình tự chết của tế bào diễn ra mạnh hơn, hỗ trợ khả năng chống ung thư, góp phần đem lại hiệu quả trong hỗ trợ điều trị ung bướu hiện nay.
Tuy nhiên để có thể kết hợp 3 loại rong biển và nấm trên vào cơ thể, người dùng sẽ mất nhiều thời gian để tìm mua cũng như chế biến. Tùy thuộc vào loại tảo nâu, mỗi Fucoidan có cấu trúc hóa học, chức năng sẽ khác nhau. Người dùng nên lựa chọn sản phẩm có chứafucoidan có nguồn gốc sạch, chất lượng, rõ ràng để có sức khỏe tốt.
